第24章 谁让我是他们的弟弟(第2/2 页)
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繁星解释,“镇上好几户有钱人家就喜欢吃笋子,说什么吃笋子寓意好,节节高升。”
“我倒是觉得笋子吃起来涩涩地,不怎么好吃。好在冬天的笋子吃起来没有春天的苦涩,也能卖个好价钱。”
“苦涩?”季繁星皱了皱眉,笋子还不好吃?
竹笋炒肉片、牛肉炖笋子、笋子烧鸭、猪蹄笋子汤,每一样菜都很好吃啊。
她猜想,应该是他们不会处理笋子,所以有苦涩的味道。
笋子提前焯水,也不至于会难吃。
季繁星其实也能想通,古代的农村可不像在蓝星那么发达,有些人家都吃不起饭,量都保证不了,何谈质?
反正就这么囫囵吃下去,也能顶饱就行了。
张秀芳想到春天笋子多的时候,自家偶尔也会吃上一顿笋子,那味道可不就是苦涩嘛,连连点头,“何止是苦涩,有时候吃得舌头都痛了。”
“不过,这年头不闹饥荒、有吃食都是万幸,谁还管它苦不苦涩。是吃的、能吃饱、能卖钱就知足了。”
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